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Viajando sem sair de Brasília

Uma dos meus programas preferidos durante as viagens é apreciar a culinária local, tanto que sempre pesquiso e, por vezes, até reservo, antes mesmo de pegar o avião, uma mesa nos restaurantes melhor avaliados.

Acredito, porém, que é possível conhecer outras culturas sem sair da cidade em que moramos. Uma dos meios para isso é visitar restaurantes especializados na culinária de outros países. 

Escrevo esse post para transmitir a minha experiência pessoal ao frequentar dois restaurantes, comandados por expatriados, em Brasília. Senti uma motivação especial para compartilhar sobre eles, porque percebo que poucos brasilienses têm acesso a essas informações, e, como bem ressaltou o jovem refugiado sírio com quem eu conversei, “a melhor ajuda é a divulgação”.

Então vamos nós!

1) Bodega de La Habana

O Bodega de La Habana é um restaurante cubano, comandado pelo chef Miguel Padilla, localizado próximo ao Jardim Botânico.

Já estive no local duas vezes e sempre me surpreendo com a qualidade e custo-benefício dos pratos servidos. Os chips de banana-da-terra, batata-doce e inhame são a principal pedida de entrada. Ropa Vieja, Moros y Cristianos, pratos típicos do país dos irmãos Castro, fazem sucesso no restaurante. O meu preferido, no entanto, é o “rabo encendido”, de comer revirando os olhos. :)

Como o local é pequeno, recomenda-se a reserva, especialmente para feriados e fins de semana.

Entrada do restaurante Bodega de La Habana

Entrada do restaurante Bodega de La Habana

Os famosos chips

Os famosos chips

O meu preferido

O meu preferido “rabo encendido”

Sobremesa de goiaba com cream cheese

Sobremesa de goiaba com cream cheese

Bodega de la Habana
Condomínio San Diego, Quadra 1, Casa 1, Lote 257, Setor Habitacional Jardim Botânico, Galeria Espaço 257 — ao lado do Jardim Botânico Shopping
Telefone: (61) 3551-7158

2) Yalla Falafel

Descobri o Yalla Falafel em uma busca na internet por comida árabe e não me decepcionei. Ao contrário. Grata supresa. :)

Ele está localizado na Asa Sul e, sem dúvidas, é uma excelente opção para vegetarianos, principalmente.

Quando no local, conversei por alguns bons minutos com um dos donos, refugiado sírio, cujo nome me fugiu da memória, que cuidadosamente cortava os vegetais e gerenciava a equipe em atendimento. Nesse momento, ele me contou um pouco sobre a sua história de vida e em bom português me transmitiu as esperanças em viver uma vida mais feliz em solo brasileiro.

Certamente voltarei ao Yalla Falafel e prometo tirar melhores fotos dos coloridos mapas que decoram as paredes do local. 😉

Entrada do Yalla Falafel

Entrada do Yalla Falafel

Minha pedida

Minha pedida

Um dos mapas que colore as paredes do Yalla Falafel <3

Um dos mapas que colore as paredes do Yalla Falafel <3

Yalla Falafel
CLS 208, Bloco A, Loja 34, Brasília-DF
Telefone: (61) 3797-7428 / Facebook: Yalla Falafel